ELABORACION ARTESANAL DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA FINA

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: Ser instructor sena

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Ejecutar procesos de producción de alimentos según procedimientos de la empresa., elaborar artesanalmente productos de chocolate de acuerdo con especificaciones técnicas., verificar la producción de alimentos de acuerdo con manuales de calidad