ELABORACION DE MASAS DE PANIFICACION CON INCORPORACION DE HARINAS DE LEGUMINOSAS

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: Acta de compromiso

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Elaborar masa de panificación de acuerdo con la guía de producción y normativa sanitaria