IMPLEMENTACION DE PROCESOS DE COSECHA Y BENEFICIO DEL CACAO FINO DE AROMA

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: Mayores de 14 años

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Beneficiar grano de cacao de acuerdo con procedimiento técnico y técnicas de fermentación y secado, cosechar fruto del cacao de acuerdo con criterios técnicos