MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Complementaria 40 horas Complementaria virtual Restricción de edad Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: Se requiere que el aprendiz ava tenga dominio de elementos básicos en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico Chats Procesadores de texto Software para presentaciones Navegadores de internet y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual. Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Acondicionar los productos hortofrutícolas para el mercado Según especificaciones de la empresa y normas vigentes. 1. generalidades de las frutas y hortalizas. 2. fisiología de frutas y hortalizas. 3. precosecha, cosecha y técnicas poscosecha de frutas y hortalizas. 4. operaciones básicas, especiales y finales en la poscosecha.

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: Se requiere que el aprendiz ava tenga dominio de elementos básicos en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico Chats Procesadores de texto Software para presentaciones Navegadores de internet y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Acondicionar los productos hortofrutícolas para el mercado Según especificaciones de la empresa y normas vigentes.