PANADERIA

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: -superar prueba de aptitud Motivación Interés y competencias mínimas de ingreso.

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Almacenar materias primas y productos de panificación de acuerdo con la orden de pedido Programa de producción y normativa vigente. Aplicar procesos de higienización para el procesamiento de alimentos según programa establecido y normatividad vigente Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva Controlar el proceso de panificación de acuerdo con los estándares establecidos.