PANIFICACION

Titulada 12 meses Técnico Restricción de edad El programa orienta a la elaboración de productos de panificación, considerando los aspectos de manipuladores de alimentos, higienización de las instalaciones y equipos y almacenamiento de materias primas e insumos con la participación en la coordinación de proyectos y en la planeación de la producción Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: -superar prueba de aptitud Motivación Interés y competencias mínimas de ingreso. Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Almacenar productos alimenticios según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento Aplicar procesos de higienización para el procesamiento de alimentos según programa establecido y normatividad vigente Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa Ejercer derechos fundamentales del trabajo en el marco de la constitución política y los convenios internacionales.

Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes . Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa: -superar prueba de aptitud Motivación Interés y competencias mínimas de ingreso.

Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades: Almacenar productos alimenticios según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento Aplicar procesos de higienización para el procesamiento de alimentos según programa establecido y normatividad vigente Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa Ejercer derechos fundamentales del trabajo en el marco de la constitución política y los convenios internacionales.